افزایش قیمت مرغ برای منطقی شدن بازار

به گزارش گروه کشاورزی، توسعه روستایی و محیط زیست خبرگزاری صداوسیما، مهراب فرجی در گفت و گو با شبکه خبر روند بازار مرغ را حرکتی برنامه ریزی برای رعایت همزمان حقوق تولیدکنندگان و مصرف کنندگان خواند و گفت: روند برنامه ریزی شده کنونی به سمتی می رود که هم حقوق مصرف کننده رعایت شود و هم تولیدکننده به سود منطقیِ سرمایه گذاری خود دست یابد.

وی با تاکید بر لزوم جلوگیری از نوسانات شدید بازار افزود: در خردادماه به صورت بسیار کوتاه قیمت ها کمی بالاتر از حد منطقی رفت که طی دو تا سه هفته تعدیل شد و افزایش قیمتی که اخیراً شاهد آن بوده ایم نیز در راستای منطقی شدن قیمت است، نه گرانیِ نامتعارف گوشت مرغ.

مدیرکل امور طیور وزارت جهاد کشاورزی اظهار داشت: صنعت طیور کشور را نباید به صورت مقطعی و نقطه ای تحلیل کرد؛ از روزی که مرغدار فعالیت خود را شروع می کند، از مرغ مادری که تخم مرغ را جمع آوری کرده و به دستگاه جوجه کشی می فرستد و با احتساب 21 روز دوره جوجه کشی و تا 45 الی 50 روز دوره پرورشی، حداقل 70 تا 75 روز زمان نیاز است تا اثرات تصمیمات در بازار نمایان شود.

فرجی اضافه کرد: پس از اصلاح نظام ارزی، افزایش قیمت تمامی نهاده ها و افزودنی های خوراک دام و طیور اعمال شد و به تناسب آن، قیمت تمام شده برای تولیدکننده بالا رفت. البته با توجه به تجربه سال 1401 که بیش از یک سال طول کشید تا تعادل میان تولید و عرضه برقرار شود این بار با اراده تولیدکنندگان و همکاری تشکل های ملی، متناسب سازی عرضه و تقاضا در کمتر از چند ماه محقق شد.

var player = videojs('player_711278_56752834',{ techOrder: [ "html5"],poster:'',width:600,height:350}); videojs.addLanguage('en', {"No compatible source was found for this media.": "مشاهده ی ویدیو نیاز به پشتیبانی مرورگر از codec h264 یا نصب فلش پلیر دارد."}); player.one('play', (function(){ $.post('/fa/ajax/news/video/56752834',{},function (data) {}); })); کد ویدیو دانلود فیلم اصلی

حبیب اسدالله نژاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور نیز در برنامه روی خط خبر صبح سه شنبه شبکه خبر با بیان اینکه نگرانی مردم را در خصوص قیمت مرغ کاملاً درک می کنیم، تصریح کرد: با توجه به سطح درآمدها، دغدغه تأمین معیشت و مایحتاج عمومی کاملاً به جاست، اما برای حل ریشه ای این مسئله، باید به منشأ افزایش قیمت ها نگاهی دقیق داشته باشیم.

وی افزود: پس از تغییر سیاست های ارزی کشور و اصلاح نظام یارانه ای که از ابتدای زنجیره تولید به مصرف کننده منتقل شد، مؤلفه های تولید با جهش قیمت مواجه شدند. این امر ناشی از نوسانات مستمر نرخ ارز و انتقال آن به تالار دوم است. برخلاف گذشته که نرخ ارز ثابت و مشخص بود، اکنون نرخ نهاده های دامی تقریباً به صورت هفتگی تغییر می کند.

اسدالله نژاد گفت: در دوران ارز ترجیحی، قیمت هر کیلوگرم ذرت 11 هزار و 300 تومان بود، در حالی که امروز قیمت ذرت در بازار به حدود 60 هزار تومان رسیده؛ یعنی نزدیک به 6 برابر شده است. قیمت سویا نیز از 20 هزار و 900 تومان به 85 هزار تومان افزایش یافته است.

وی اضافه کرد: به جز نهاده ها، سایر مؤلفه های تولید بلااستثناء حدود 4 تا 5 برابر شده اند؛ حتی خدمات دولتی مانند برق، رشدی در حدود 6 هزار درصد داشته است. اثر تورمی این تغییرات بر قیمت تمام شده هر کیلوگرم مرغ حدود 350 درصد بوده است. این در حالی است که طی سه ماه گذشته، مرغداران محصولات خود را با حداکثر 115 درصد افزایش قیمت روانه بازار کردند و به ازای هر کیلوگرم مرغ، بین 80 تا 100 هزار تومان متضرر شدند.

مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی با بیان اینکه زیان روزانه مرغداران در این مدت بین 600 تا 700 میلیارد تومان و در مجموع بیش از ده ها هزار میلیارد تومان بوده است، افزود: با وجود افزایش اخیر قیمت مرغ، نرخ این محصول هنوز به قیمت واقعی خود نرسیده و تولیدکنندگان همچنان در زیان هستند؛ کما اینکه جوجه یک روزه نیز به جای قیمت منطقیِ بالای 70 هزار تومان، با نرخی بسیار پایین تر تهیه شده است.